“ 세계를 빛낼 글로벌 예술 인재 육성 ”

◈ 교 훈 ◈ 정도(正道) 근면(勤勉) 봉사(奉仕)	가정통신문 (제 2018 – 호)	담당부서 : 급식실
		담당자 : 이혜란
	11월 급식(중식) 안내
		발송일 : 2018.10.31
		☎ 070-5077-0563

학부모님 안녕하십니까.

가정에 건강과 행복이 항상 충만하시기를 기원합니다.

2018년도 11월 중식비를 아래와 같이 안내하오니 확인 부탁드립니다.

▪  아  래   ▪

1. 급식비

학년	급식기간	2018학년도 본교 급식비	안양시 식품비 지원금	최종급식비 (급식비-식품비 지원금)	납부 금액
전학년	11.1 ~ 11.30	4,800원/식	2,780원/식	2,020원/식 (4,800원-2,780원=2,020원)	1학년:19일*2,020원=38,380원 2학년:16일*2,020원=32,320원 3학년:15일*2,020원=30,300원

2. 인출일 : 11월 7일(수), 9일(금), 13일(화)

(신용카드 자동납부 이용자 : 7일 이후)

3. 참고사항

- 중식은 전원급식으로 합니다.

(단, 불가피한 사항이 생길 경우 담임선생님을 통해 취소신청서를 제출해야 하며, 신청일 기준 7일 뒤부터 취소가 적용됩니다.)

- 식단표의 숫자는 알레르기 유발식품 표시입니다. 해당 식품에 알레르기가 있는 학생은 섭취시 주의 바랍니다.

- 식단은 식재료 수급사정에 의해 변경될 수 있습니다.

- 우리 급식실에서는 아픈 학생을 위해 죽을 준비해 드립니다.(3교시까지 신청)

- 자율배식(3학년)은 스스로 배식량을 선택하고 조절하여 절제, 질서, 배려 등을 통해 올바른 식습관과 학생들의 자율의식을 형성시키기 위한 것으로, 나아가 음식물쓰레기를 줄여 환경보전에도 기여할 수 있습니다. 진정한 자율배식의 의미를 생각하여 적정량을 배식할 수 있도록 하고 있으며, 단 학교급식의 영양관리 기준(제5조 제1항)에 따라 일부 메뉴는 정량배식 될 수 있습니다.

2018년  10월  31일

안양예술고등학교장

2018년 11월	영 양 소 식 문의처 : 영양사실 ☎464-5333	안양예술 고등학교

식중독 바로알기

1. 식중독이란?

식중독이란 세균, 바이러스 또는 독성 물질에 오염된 물이나 음식물 섭취로 인해 건강상 문제가 발생하는 것을

말한다. 흔히 전염병과 식중독을 혼동하기 쉽지만 전염병과 식중독은 원인 물질과 전염성 여부에서 차이가 있다.

전염병은 질병 중에 병의 원인이 되는 물질이 사람, 동물, 물건 등을 통해 사람에게 전파되는 질병을 말하며, 식중

독은 오염물질이 포함된 식품을 섭취하여 발생하는 질환이다. 일반적으로 식중독은 전염성이 없지만 노로바이러

스 식중독과 같이 사람에서 사람에게 전염성을 가진 경우도 있다.

2. 대표적인 식중독

살모넬라

원인식품	생닭, 돼지고기, 달걀 껍데기
증상	두통, 구토, 메스꺼움, 빈혈, 복통, 설사
예방법	- 고기는 내부까지 충분히 익혀 먹는다. - 달걀 껍데기를 깬 후, 애완동물을 만진 후, 화장실을 다녀온 후 손을 깨끗이 씻는다.

황색포도상구균

원인식품	김밥, 샌드위치 등 복합조리식품(사람 피부상처에 존재)
증상	두통, 구토, 메스꺼움, 근육경련, 발열, 설사
예방법	- 조리된 음식은 냉장 보관한다. 피부에 상처가 난 사람은 조리에 참여하지 않는다. 손과 조리기구는 항상 청결하게 유지한다.

노로바이러스

원인식품	생굴, 물, 어패류
증상	복통, 설사
예방법	- 과일과 채소를 깨끗이 씻어 먹는다. - 굴, 파래 등 어패류는 충분히 가열하여 먹는다. - 사람에 의해 전염되므로 손을 깨끗이 씻는다.

병원성 대장균

원인식품	쇠고기분쇄육(익지 않은 햄버거 패티), 우유, 물
증상	출혈성 대장염, 구토, 탈수증, 복통, 설사
예방법	고기는 완전히 익혀 먹는다. 과일과 채소를 깨끗이 씻어 먹는다. 손과 조리기구는 항상 청결하게 유지한다.

3. 식중독 예방을 위해 이것만은 꼭 지켜요!

학교에서

▪ 학생은 급식을 먹기 전에, 화장실을 다녀와서, 체육 또는 야외활동 뒤 꼭 손을 씻는다.

▪ 식품을 구매할 때는 유통기한을 꼭 확인한다.

(※ 급식실에서는 HACCP시스템에 의거 위생적이고 안전한 급식을 제공)

가정에서

▪ 외출 후 돌아와서 깨끗한 옷으로 갈아입고 손을 깨끗이 씻는다.

▪ 음식은 가능한 먹을 만큼만 조리하며 남은 음식은 냉장고에 보관한다.(다시 먹을 때 충분히 재가열)

[ 출처 ] 식품의약품안전처 식품안전정보 포털

【 교 훈 】 - 정도 근면 봉사 - http://anyangart.hs.kr http://m.anyangart.hs.kr	11월 중식 식단표	안양시 만안구 양화로 25번길 40 전화 : 070-5077-0563 팩스 : 031-445-6666

월요일

화요일

수요일

목요일

금요일

1

2

돈육김치찌개⑤⑨⑩⑮

백미밥

유린기①②⑤⑥⑮

건파래아몬드볶음⑤

깍두기⑨

*브라우니*①②⑤⑥⑬

곤드레나물밥⑤⑥⑬⑯

바지락칼국수⑥⑨⑱

닭꼬치/청양마요소스

①⑤⑥⑮

배추김치⑨⑬

*귤*

5

6

7

8

9

바비큐폭찹②⑤⑥⑩⑫⑬

차조밥

배추된장국⑤⑥⑨

감자그라탕②⑥

콩나물무침⑤

배추김치⑨⑬

*배*

부대찌개/라면사리

①②⑤⑥⑨⑩⑫⑬

오색현미밥

타코카츠/콘소스①⑤⑥⑰

탕평채①②⑤⑥⑬⑯

깍두기⑨

*마카롱*①②⑤⑥⑬

쭈꾸미돈육볶음⑤⑥⑩

귀리밥

표고버섯무국⑤⑥⑨

연두부/양념간장⑤⑥

시금치나물

배추김치⑨⑬

*꿀떡*⑤⑬

닭김치찜⑨⑬⑮

녹차쌀밥

홍합탕⑨⑱

아스파라거스베이컨볶음

②⑤⑥⑩⑬

숙주나물/갓김치

*따뜻한 유자음료*⑤⑬

신입생 선발전형

12

13

14

15

16

제육김치볶음⑤⑨⑩

/온두부⑤

강황쌀밥

육개장①⑤⑬⑯

멸치크렌베리볶음⑤

*귤*

함박스테이크②⑤⑥⑩

감자튀김⑤

백미밥

크로통스프①②⑤⑥

콥샐러드①②⑤⑥⑫⑬

김치볶음⑤⑨

*미니 윌*②⑤

예비소집일

대학수학능력시험

쌀국수②⑤⑥⑬⑯

태국식볶음밥①②⑤⑨⑩⑬

딤섬찜①⑤⑥⑨⑩⑫⑬

배추김치⑨⑬

*바나나*

19 (3학년 2차지필)

20 (3학년 2차지필)

21 (3학년 2차지필)

22

23 (생일 축하의 날)

순살동태찌개⑤⑥⑨

현미밥

통살치킨까스①⑤⑥⑮

건새우마늘쫑볶음⑤⑨⑬

김구이/부추양념장⑤⑥⑬

배추김치⑨⑬

*단감*

매운갈비찜⑤⑥⑩

완두콩밥

콩나물맑은국⑤⑨⑬

미역줄기볶음⑤⑥

감자부각⑤

총각김치⑨

*미니 바나나우유*②

순두부찌개①⑤⑥⑨⑬⑱

백미밥

잡채①②⑤⑥⑩

오이도라지무침⑤⑥

단호박꿀찜④

배추김치⑨⑬

*팥만쥬*①②⑤⑥⑬

떡갈비조림⑤⑥⑩

귀리밥

고추장찌개⑤⑥

진미채고추조림①⑤⑥⑰

깻잎지

배추김치⑨⑬

*제리뽀*⑤⑬

스파게티①②⑤⑥⑩⑫

추가밥

닭다리오븐구이⑮

황도생야채샐러드①⑤⑥⑫⑬

수제피클⑬

*따뜻한 음료②

/조각케익①*

26

27

28(2학년 주제별 체험학습)

29(2학년 주제별 체험학습)

30(2학년 주제별 체험학습)

고추장불고기⑤⑥⑩

현미밥

조갯살미역국⑤⑥⑨⑬⑱

스페니쉬오믈렛①②⑤⑥⑩⑫

참나물유자생채

배추김치⑨⑬

*파인애플*

돈육강정⑤⑥⑩⑫

옥수수밥

배추된장국⑤⑥⑨

닭가슴살냉채⑬⑮

깻순나물⑤

배추김치⑨⑬

*아이스슈*①②⑥

사골우거지국②⑤⑥⑯

강낭콩밥

브레드포테이토⑤⑥⑫

어묵맛살볶음⑤⑥

무생채

배추김치⑨⑬

*증편*

칠리닭조림⑤⑥⑫⑬⑮

백미밥

북어콩나물국⑤⑨⑬

연근사과샐러드①②④⑤⑥

취나물볶음⑤

겉절이⑨

*떠먹는 요구르트*②

고구마카레라이스

②⑤⑥⑩⑬

새우튀김우동②⑤⑥⑨⑬

페스츄리핫도그①②⑤⑥⑩⑫

배추김치⑨⑬

*귤*

★ 식품알레르기 표시

알레르기를 유발할 수 있는 식품

(①난류,②우유,③메밀,④땅콩,⑤대두,⑥밀,⑦고등어,⑧게,⑨새우,⑩돼지고기,⑪복숭아,⑫토마토,⑬아황산염,⑭호두,⑮닭고기,⑯소고기,⑰오징어,⑱ 조개류-굴,전복,홍합포함)을 식단에 표시하였습니다. 평소 특정식품에 대한 알레르기가 있는 학생은 알레르기 유발식품을 피하여 먹을 수 있도록 관리해 주시기 바랍니다.

★ 우리학교 급식 원산지 안내

쌀/잡곡류	국내산/국내산	오리고기/가공품	국내산/국내산	명태(동태)	러시아산
쇠고기/가공품	국내산(한우)/수입산	김치	고춧가루,배추-국내산	오징어/참조기	국내산
돼지고기/가공품	국내산/국내산	미꾸라지/낙지	중국산/중국산	고춧가루	국내산
닭고기/가공품	국내산/국내산	갈치/고등어/꽃게	국내산	콩(콩비지)/두부류	국내산